
"São Francisco foi o filho mais autêntico da Igreja das cruzadas. Ele não era um pacifista. Participou como capelão na quinta cruzada, e não foi ver o sultão para dialogar, mas para convertê-lo. Não foi também um defensor acérrimo dos animais e menos ainda um ecologista. São Francisco se opôs a seus seguidores que queriam converter-se em comunidade vegetariana".
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